المكونات العضوية للسكر يات

ا
الوضيفة الالديهدية.
الألدهيدات مركبات عضوية أكسجينية صيغتها العامة :
R C
O
H
تتميز بالمجموعة الألدهيدية
C
O
H
تسمية الألدهيد: يسمى الألدهيد بإسم الآلكان المشتق منه زائد اللآحقة ( آل )
أمثلة :
H C
O
H
C H3 C
O
H
إذا كان الجدر الألكيلي متفرعا ترقم ذرات الكربون لأطول سلسلة إبتداءا من الكربون الوظيفي
مثال:
C H3 C
C H3
C
O
H
2 الوظيفة الكيتونية ( الخلونية ): –3
الكيتونات مركبات عضوية أوكسجينية صيغتها العامة تتميز بمجموعة الكربونيل و تكتب
كما يلي :
R C
O
R'
تسمية الكيتونات :
يسمى الكيتون باسم الألكان المشتق منه الكيتون زائد اللآحقة ( ون )
أمثلة:
C H3 C
O
C H3
C2 H5 C
O
C H3
إذا كانت السلسلة الكربونية متفرعة ترقم أطول سلسلة بها ذرة الكربون الوظيفية على أن تأخذ
هذه الذرة أصغر رقم:
مثال:
C H3 C H2 C
H
C
O
C H3
C H2
C H3